|
Witlofsalade Met Sinaasappel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g witlof, blaadjes losgehaald
3 Navelate handsinaasappels
75 g gepelde walnoten
1 1/2 dl dressing naturel
1 1/2 el grof gehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de grote blaadjes witlof. Schil de sinaasappels dik, snijd de partjes tussen de vliezen uit en vang het uitlekkend sap op.
Hak de walnoten grof.
Schep de witlof met de sinaasappelpartjes, de walnoten, het uitgelekte sap, de dressing en de peterselie door elkaar.
Lekker bij gestoofde vis en gebakken aardappelen.
Dranktip:
|
|
|